Чиабатта, приготовыленная нами по классическому итальянскому рецепту, что бы она получилась с пористой, воздушной мякотью и хрустящей, золотистой корочкой.
Тостовый хлеб, который мы печём по классическому рецепту, но с собственной поправкой: добавляем чуть больше молока и выдерживаем тесто до идеальной воздушности. Каждый ломтик — мягкий, чуть сладковатый и создан специально для ваших утренних тостов или сэндвичей.
Этот хлеб мы создаём для тех, кто любит глубину: добавляем в тесто томлёный солод, который даёт тёмный оттенок, плотную текстуру и лёгкую карамельную ноту.
